Почему картофель трескается в земле

Почему на картофеле появляются борозды

Выращиванием картофеля занимаются практически все владельцы дач и огородов. Этот овощ очень популярный и неприхотливый в уходе. Но даже выбрав лучшие сорта для посадки и соблюдая все необходимые правила по уходу за культурой можно получить вместо богатого урожая потрескавшиеся клубни. Безусловно эту картошку можно будет употреблять в пищу, при отсутствии дополнительных нагноений на трещинах, но для посадки и продажи ее использовать нельзя. Таким образом, появление трещин может стать причиной значительных финансовых потерь для аграриев, которые выращивают урожай для коммерческих целей. Стоит разобраться, почему картофель может трескаться в земле и как избежать этого неприятного явления.

Провоцирующие факторы и методы их устранения

Сами собой трещины на картофеле не являются симптомом одной конкретной болезни. Они могут появиться под влиянием нескольких различных факторов, что значительно усложняет процесс предупреждения и устранения проблемы. Порчу урожая могут спровоцировать плохие погодные условия, нарушение режима полива, особенности почвы в регионе, а также различные заболевания или насекомые.

Влияние заболеваний

Растения часто страдают от заболеваний. Даже достаточно стойкие и неприхотливые картофельные кусты, без своевременной профилактики и лечения, могут быть поражены радом болезней. Специалисты выделяют три основные хвори, которые провоцируют деформацию плода, образование трещин, пятен гнили на поверхности, а именно:

  • ножку черную;
  • паршу;
  • гниль пуговичную.

Внешняя часть куста картофеля, который поражает парша, никаким образом не реагирует на заболевание. Ботва остается здоровой и зеленой. Недуг можно определить, только выкопав плоды. У заболевшего растения клубни имеют множество деформаций и трещин разных форм, глубины.

Внешний симптом поражения растения черной ножкой является пожелтевшие, засохшие листья и стебли. Сам стебель у основания приобретает темный оттенок, напоминающий сгоревшее дерево. Клубни заболевшего куста начинают гнить изнутри, при этом лопаться. Такую картошку не рекомендуется употреблять в пищу ведь она издает резкий и неприятный запах.

Заболевание «Грибок фомоза» всем знакомо под народным названием «Пуговичная гниль». Споры грибка попадают в клубни еще до момента их высадки в почву через различные повреждения механического типа на поверхности плода. В местах поражения мякоть сохнет, образовывая пустоты. Если период развития грибковой инфекции происходит уже в земле, внешне он проявляется образованием темных пятен на листве, имеющих продолговатую форму.

Особенности глинистой почвы

Степень риска образования трещины на урожае напрямую зависит от способности почвы, в которую помещают посев, удерживать и пропускать влагу. Тяжелый суглинистый грунт достаточно хорошо удерживает воду. Поэтому в такой почву возрастает риск возникновения проблемы.

Почему в такой почве картошка лопается? Клубни поглощают избыточное количество влаги. В почве песчаного типа возникает противоположная проблема – вода не задерживается и не питает плоды. А в земле с избытком глины корням растения будет недостаточно кислорода, в результате чего кусты могут погибнуть.

Нарушение режима полива

Игнорирование правил полива растений можно нанести урожаю больше вреда, чем пользы и спровоцировать образование трещин на картошке. Не рекомендуется проводить поливочные работы до момента образования восходов над поверхностью почвы. В этот период корневая система куста недостаточно окрепла, от избытка влаги она может гнить. Первый полив проводите только после проявления росточков. В связи с активным ростом ботвы молодой картофель требует достаточно увлажненной почвы. Второй этап полива происходит во время активного образования картофельных клубней.

Перед поливом участок необходимо освободить от сорняков, тщательно его прополов. Через 10 – 15 дней после «водных процедур» проводить окучивание кустов. Стоит помнить, что резкое увлажнение грунта является полезным не для всех сортов картошки. Так ранние сорта овоща при избытке воды чаще начинает трескаться. Поздние сорта картошки более устойчивы к воздействию влаги. Самым уязвимым является ранний сорт «Киевский свитанок». А на поверхности клубней большей части голландских сортов борозды практически не появляются.

Резкая смена температурного режима

Высокий уровень влажности, затяжные дожди негативно сказываются на урожае картошки. Подобные погодные условия способствуют размножению грибков, корнеплоды деформируются, также на картофеле появляются борозды. Из-за чрезмерной влажности рост картофеля ускоряется. При этом клетки оболочки клубня не успевают за темпом увеличения клеток мякоти. Как результат под внутренним давлением кожура лопается и образуется трещина. Также открытая мякоть плода может быть поражена грибком, вирусами, бактериями либо насекомыми.

Резкий перепад температуры и длительное отсутствие осадков после затяжных ливней окажут негативное влияние на качество урожая. В период наступления длительной засухи возрастает риск растрескивания корнеплодов. Такую картошку можно употреблять в пищу, при условии отсутствия сопутствующих заболеваний растений. Умеренный и своевременный рост овоща происходит в почве, в которой нет излишка либо недостатка воды.

Использование некачественного материала для посадки

Используя для посадки сорта низкого качества процент потрескавшегося картофеля при сборе урожая выше. При длительном использовании «домашнего» посадочного материала урожайность снижается, качество пролеченных осенью плодов ухудшается. Причиной этому является особенность культуры к вырождению, что значит постепенную потерю свойств, присущих чистому сорту.

На сортовой картофель оказывают влияние условия выращивания. Такие клубни способны переносить в себе вирусы и заболевания из одного года в другой. Максимальный срок использования картофеля для разведения составляет от трех до пяти лет.

Нарушение агротехники

Для получения качественного и богатого урожая стоит четко следовать правилам агротехники. Главные моменты аграрной техники следующие:

  • Внимательно выбирайте посадочный материал размерами не больше среднего куриного яйца. Перед высадкой клубней в почву их необходимо выдержать под лучами рассеянного света до получения равномерного зеленого окраса.
  • Планируйте ежегодный севооборот. Высаживать культуры необходимо на разных зонах участка.
  • Разные сорта высаживайте отдельными участками. Эти участки дополнительно разделите полосой, используя свеклу, бобы или капусту.
  • Снизить скорость распространение вредителей и болезней может своевременное истребление сорняка. На чистом участке проще истребить зараженные кусты, когда проблема только начинает появляться. Ботву больного растения стоит подсушить и сжечь за пределами участка.

Нарушение основных аспектов повлечет за собой снижение продуктивности и качества получаемых овощей.

Насекомые вредители

 

Главный и самый распространенный враг картофеля – полосатый жук, которого мы знаем под именем «колорадского». Его личинки стремительно уничтожают кусты и соцветия.

Если на корнеплоде образуется борозда, ее стремительно увеличат подземные вредители – проволочники. Чтобы уничтожить проволочника, посадочную картошку присыпают золой перегоревшего дерева. В лунку также можно засыпать измельченную яичную скорлупу. Также не забывайте регулярно пропалывать участок от сорняка.

В увлажненной почве стремительно разводятся медведки. Это насекомое самое ненасытное и в краткие сроки может уничтожить корневую систему не только картофеля, но и прочих культур на огороде.

Как предотвратить трещины в картошке

Чтобы определиться со способом устранения проблемы, необходимо определиться, почему именно она возникла на данном участке. Если причиной порчи урожая являются болезни, необходимо прибегнуть к комплексу оздоровительных процедур для растений. Устранить заболевания грибкового происхождения помогут препараты, обладающие свойствами подавления фитопатогенов. Для обработки посадочного материала используйте фунгициды.

Дополнительно можно применять «народные» методы в качестве профилактики. Так опытные огородники удобряют почву куриным пометом, отказавшись от привычного коровьего навоза. Зараженные кусты лучше устранить сразу при обнаружении – качественного урожая они не дадут. Если ботва заражена черной ножкой, ее рекомендуется сжигать. Картошку из такого куста также рекомендуют утилизировать.

Когда картошка начинает лопаться из-за неподходящей почвы, лучшее решение сменить место посадки. При отсутствии таковой возможности можно прибегать к учащенному поливу слишком сухого грунта или штучному высушиванию влажного. Методы решения проблемы с образованием трещин на корнеплодах существуют самые различные. Но выбирать их необходимо индивидуально для каждого случая.